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中国历代酒的文化与发展

发布时间:2025-03-11

中国古代自从出现酒以来,王侯将相趋之若鹜,逸闻趣事层出不穷,各朝各代形成了别有特色的酒文化。今天小编【涪陵回收国窖电话】说说深厚悠久的酒文化,及其背后的历史名人。

吕后专权,刘氏宗亲敢怒不敢言。公元前182年(高后六年),刘邦的孙子刘章参加吕后的酒宴。

宴前,吕后让刘章担任酒宴的酒吏,刘章请求以军法监酒,吕后欣然同意。不久,吕家有人逃席,刘章追上去,拔剑就砍,将此人砍死。随后,刘章不慌不忙回到酒宴上,向吕后禀告了事情的原委。吕后大惊,因事先已有约定,又无法将他治罪。

从此,吕氏家族十分惧怕刘章。这场酒宴吹响了刘氏宗亲诛灭诸吕的号角。

西汉时期的餐饮业十分发达。

酒馆门口有一个酒坛筑起的高台,称之为“垆”,老板挑选年轻貌美的女子,站在垆旁招揽客人。汉武帝的宠臣司马相如曾经和妻子卓文君私奔到四川临邛。两人变卖了车马等物,开了个小酒馆,卓文君打扮一新,当街揽客,司马相如穿着大裤衩在一旁洗盘子。可以说卓文君是当时**牌的“促销**”。“文君当垆,相如涤器”,传为美谈。


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