永川回收五粮液- 香味与口味的鉴别
进行香味和口味鉴别，可以从以下几个方面着手进行。
●如果香气和口味都符合感官要求，典型性突出或较突出，则为质量好或者较好的酒。
●如果有异香或者异味，有可能为劣质酒，不可贸然饮用，应送食品质量检测部门检测确定。
●如香味寡淡、尾味苦涩、饮后没劲，原因大多是兑水过多，酒度不足。如果有条件，可以用酒精计测量酒度可以判断。
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